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マーボーじゃが&えのきもやしナムル

今日は、クックパットさんのレシピを参考に
マーボーなジャガジャガ えのきともやしのナムル♪
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マーボーなジャガジャガはちょっと自己流になってしまって
生姜を多めに、砂糖とケチャップは無しで作ってみたけど、なかなかでした◎

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ナムルもレシピ通りじゃないけど・・・
にんにく+醤油+めんつゆ+酒+酢+ごま油
それにレンジでチンのえのき+もやし+小ねぎを投入して
お味見。
ん~一味たらないから、塩昆布をいれてみました◎
私は、好きな味です♪
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by bonheur-y | 2009-11-06 18:59 | おうちのごはん
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