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ナスのはさみ揚げ

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今日の夜ご飯はナスのはさみ揚げです。
ヒロは揚げないで蒸したもの。
最近めちゃくちゃ食べるヒロ。
幼児並みに食べます。
ママの食べっぷりをみてそうなっちゃったのかしら?
ま、食べないよりはいいけど。

ヒロ寝せてからまたRinkaのDVDみよーっと♪
ふふふっ。
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by bonheur-y | 2010-04-14 19:13 | おうちのごはん

冷凍豆腐

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豆腐を4日間冷凍したものを使って煮物を作りました。
高野豆腐と湯葉の中間の触感でとっても好きな感じです♪

ポイントは先に切ってから間隔を空けて冷凍すること。
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by bonheur-y | 2010-04-03 22:05 | おうちのごはん

ケークサレ

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ケークサレを作ってみました。

今度友達の家に行くときにもっていこうと思い、試し焼きです。
味は薄めだったのでもうちょっと改良が必要です。
でも、この味ならヒロにいいかも♪
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by bonheur-y | 2010-04-01 12:26 | おうちのごはん

鶏の胸肉の蒸しチーズと菜の花の卵炒め

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今日は特売だった鶏の胸肉のチーズ蒸しと頂いた菜の花の卵炒めと野菜一杯スープです。
胸肉は友達のshuriに教わったとおり、
お酒をじゃばじゃばにしてレンジでチンしてから焼きめだけつけました。
頂いた菜の花は苦味もなく
美味しかったです♪
やはり、メンズたちは肉+チーズはたまらない組み合わせらしく
ガッツい てくれました。
よかったよかった♪

昨日からニンジンジュースを飲んでますが、便通がめちゃめちゃよくなり
ました。
もー凄いです。
宿便もでちゃう勢いで、身体の中が綺麗になっていく感じでGOODで
す。
これからも続けようと思います♪
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by bonheur-y | 2010-03-31 18:40 | おうちのごはん

炊き込みご飯

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昨日はパパさんリクエストの炊き込みご飯にしました。
あと、肉豆腐と具だくさん味噌汁。
いつもご飯は夜遅いと食べないでオカズだけ食べるパパさん。
(ダイエットでね。)
炊き込みご飯はお茶碗3杯食べてくれました。
ダイチも大好きなので売行きがよくて嬉しかったです。
喜んでもらえると作りがいがありますね♪
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by bonheur-y | 2010-03-26 11:13 | おうちのごはん

しょうが焼き


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はなまるでやっていたしょうが焼きを試してみました。
薄切り肉は炒め煮がいいとのこと。

ソースはりんごジュース100%とたまねぎの摩り下ろしで甘みを出すとよいらしい。

お味はGOODです♪
ダイチもパパさんにも好評でした
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by bonheur-y | 2010-03-15 10:07 | おうちのごはん

ボンゴレ

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パパさんのリクエストでアサリのパスタを作りました。
味はともかく、、、
どうも、砂抜きが上手くできません。
砂がじゃり、、、じゃり

というパスタになってしまった。。。

ちゃんと、塩水で一晩置いたんだけどな~~

どうやったら上手くできるんだろう??
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by bonheur-y | 2010-03-09 09:34 | おうちのごはん

牛丼

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CMで牛丼を見てから胃袋が牛丼モードになってしまったので
昨日のメニューは牛丼。
久々に食べて私の胃袋は満足です♪

最近イライラがたまっています。。
最近??
いや、ほとんどストレスがたまっているのかも・・・
さて、世のママさんはどのように解消しているのか・・

パクパクパクとまるで食べつわりのように食べて解消している私。。
もう30になるのだから、、自分の体をいたわってあげねば、
と日々反省しています。。。とほほ
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by bonheur-y | 2010-03-03 12:12 | おうちのごはん

カレーチャーハン 

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カレーをいつも多く作っては残ってしまう、、、
ので、いつも、カレー○○ が続いてしまいます。
カレーの次の日はカレーチャーハン。
そしてその次は、カレーコロッケ。
その次は、カレーうどん。。。

そんな感じで我が家はカレーWeekを過ごしました(笑)

でも、パパさんも陸の文句ひとつ言わずもりもり食べてくれました。。
すみません(汗)
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by bonheur-y | 2010-03-03 12:05 | おうちのごはん

ハヤシオムライス☆

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昨日のお昼はハヤシのルーの半端ものがあったので、
オムライスです。
卵が3つしかなかったので少しずつしかのらなかったけど・・・笑

そしてそして、晩ごはんはパパさんがモツ鍋を作ってくれました♪
うまうまです~
写真撮るの忘れちゃった。。ほほほ
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by bonheur-y | 2010-02-15 10:01 | おうちのごはん


気ままにっき
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